Szafran, krokus (Crocus L.) – rodzaj roślin z rodziny kosaćcowatych. Należy do niego ponad 80 gatunków. Gatunkiem typowym jest szafran uprawny (Crocus sativus L.) Liście Kilka wąskich, rynienkowatych liści, które rosną silnie dopiero po kwitnieniu, …